ПРОСТОЙ ЛУКОВЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ Левито Мадре в домашней духовке ✧ Sourdough onion Bread

Замечательный рецепт лукового хлеба на закваске Левито Мадре с добавлением пассерованного лука в красном вине. Хотя момент с добавлением красного вина можно откорректировать, заменив его тем же количеством виноградного сока. Или полностью исключив вино из рецепта, и приготовив простой луковый хлеб на закваске. Все эти варианты тоже возможны и каждый из них сделает хлеб с новым вкусом. Хотя винный лук интересный еще и своим ярким цветом. Поэтому в видео будет оригинальный рецепт, а вы уже можете его корректировать под свой вкус. ☆ВНИМАТЕЛЬНО СМОТРИТЕ ВИДЕО ОТ НАЧАЛА ДО КОНЦА: https://youtu.be/DDOWrNYbPxE ! Я рассказываю очень важные моменты по приготовления лукового хлеба на закваске! Не пропустите важную информацию!☆ РЕЦЕПТ ЛУКОВОГО ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ ЛЕВИТО МАДРЕ Тесто: ✔пшеничная закваска 50% влажности (Левито Мадре) – 80 г (Закваска должна быть активная, на пике активности! НЕ перезревшая и НЕ из холодильника. Если у вас нет закваски Левито Ма