Пшенично-ржаной хлеб на закваске с грецкими орехами (Дж Хамельман)

04.02.2021
Подробный рецепт и возможность комментировать - в блоге https://www.hlebomoli.ru/blog/pshenichno-rzhanoy-hleb-na-zakvaske-s-gretskimi-orehami-dzh-hamelman Тестомес Ankarsrum на фото https://www.hlebomoli.ru/product/testomes-kuhonnyy-kombayn-ankarsrum-akm6230ob-assistent-goluboy-okean-bazovyy Меьница Hawos Queen1 на фото https://www.hlebomoli.ru/product/Hawos-Queen-1 Рецепт кратко: Для закваски: 150 гр. ржаной цельнозерновой муки; 125 гр. воды; 15 гр. ржаной или пшеничной закваски (стартера). В воде раз

Похожие видео

Показать еще