Пюре от броколи с масло гхи и глазирана сьомга-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно-11.01.2018 г.

ПЮРЕ ОТ БРОКОЛИ С МАСЛО ГХИ И ГЛАЗИРАНА СЬОМГА Време за приготвяне: 25 мин Нужните продукти за пюрето: 400 г броколи 30 г масло гхи 200 г картофи 100 мл прясно мляко сол и черен пипер за рибата: 500 г сьомга филе с кожата морска сол 2 с.л. хойзин сос Начин на приготвяне: Накъсайте броколито на розички и ги сварете на пара. Обелете и нарежете картофите на кубчета и също ги сварете. Поръсете рибата с морска сол, оставете я да поседи 15 мин и след това изтупайте солта. Направете прорези в месото. Намажете с хойзин сос и я сложете върху хартия за печене. Печете на силна фурна за 10 мин. За да направите пюрето смелете заедно броколито, картофите, маслото и млякото. Подправете със сол и пипер. Сервирайте глазираната сьомга гарнирана с пюрето.