Руло от тиквички с крема сирене--Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно-23.11.2017 г.

РУЛО ОТ ТИКВИЧКИ С КРЕМА СИРЕНЕ Време за приготвяне: 50 мин Нужните продукти: 2 средно големи тиквички 100 г крема сирене 200 г майонеза 2 яйца 5-6 скилидки чесън 6-7 с.л. брашно 200 г кисело мляко 1/2 ч.л. сода сол черен пипер кимион 5-6 печени чушки ½ връзка копър Начин на приготвяне: Тиквичките се настъргват ,посоляват се и се отцеждат от водата. Към тях се добавят нарязани на ситно копър и чесън, яйцата ,киселото мляко, содата и брашното и се разбърква. Овкусява се със сол ,кимион и черен пипер. Получава се смес подобна на тази за кюфтета от тиквички. В тава,покрита с хартия за печене се изсипва сместа. Пече се на 150 градуса за около 20 минути или докато блата добие златист вид. Крема сиренето , майонезата, ситно нарязан чесън и копър с разбъркват хубаво в купа. Плънката се намазва върху блата. Отгоре се нареждат печените чушки. Навива се на руло и се слага в хладилник. Сервира се студено и е идеално предястие.